Jefe de Cocina - Apertura Pilar
Importante restaurante próximo a inaugurar en la zona de Pilar, incorpora un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo gastronómico y acompañar desde sus inicios el desarrollo de una propuesta de calidad.
Requisitos:
- Experiencia comprobable en el puesto (mínimo 3 años)
- Sólida formación en gastronomía
- Capacidad para liderar, organizar y motivar equipos de trabajo
- Conocimientos en control de costos, manejo de stock y normas de higiene y seguridad alimentaria
- Perfil proactivo, responsable y con vocación por la excelencia culinaria
- Disponibilidad Full Time
Responsabilidades:
- Coordinar la producción diaria y supervisar al equipo de cocina
- Controlar insumos, rendimiento y desperdicios
- Garantizar estándares de calidad y cumplimiento de normas sanitarias
- Trabajar en conjunto con el equipo creativo en el desarrollo de nuevas propuestas
- Participar activamente en la apertura y armado de procesos internos
Se ofrece:
- Incorporación inmediata
- Excelente clima laboral y posibilidad de crecimiento
- Sueldo competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto
- Participación en un proyecto gastronómico desde sus inicios
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Rosetta
Somos una empresa en constante crecimiento, con tres sucursales de panaderías en la zona norte del GBA (Pilar).
Nos destacamos y somos reconocidos por la calidad de nuestros productos y la calidez de nuestra atención.
Con orgullo, fuimos consagrados campeones nacionales en la segunda edición del Campeonato Nacional de la Medialuna de Grasa, un logro que refleja nuestra pasión y compromiso con la excelencia.
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